Freddie Barbera: cuando la comida se convierte en arte
Si alguien nos dice que la comida puede ser arte, probablemente muchos de nosotros pensaríamos en platos decorados con mucho esmero o en aquellos que aportan una experiencia sensorial única. Sin embargo, el fotógrafo culinario Freddie Barbera ha encontrado una manera diferente y creativa de jugar con la comida a través de los fotomontajes originales.
Mais vous êtes food
La última exposición fotográfica en los pasajes de Bercy Village en París nos presenta una colección de 28 obras de Barbera, titulada «Mais vous êtes food» (Pero tú eres comida). Cada obra es un trompe-l’œil imaginativo, donde la comida se transforma en elementos decorativos, personajes frutales y paisajes surrealistas.
Humor culinario
Si hay algo que destaca en «Mais vous êtes food» es el toque de humor que Barbera incorpora a sus obras. Un biscuit que se convierte en latte de parquet, una barquette que flota en un río de pasta o una rama de perejil que se transforma en un árbol son algunos ejemplos de las imágenes inteligentes y sorprendentes que encontramos en la exposición.
Un fotográfo culinario diferente
Freddie Barbera ha estado explorando el arte culinario con su cámara durante más de una década. A lo largo de los años, ha ganado experiencia como fotógrafo comercial y editorial, y ha trabajado con marcas de la talla de Coca-Cola, L’Oreal, Nestlé, entre otras. Pero su amor por la comida comenzó cuando trabajaba como chef, y desde entonces ha estado buscando maneras de explorar la comida de una manera diferente a la del chef.»
Una exposición que no te puedes perder
«Mais vous êtes food», la exposición de Freddie Barbera, es una experiencia visual única que no te puedes perder. También puedes seguir su trabajo en su sitio web y cuenta de Instagram. Si eres fanático de la comida y la fotografía, esta exposición es para ti. ¡No te la pierdas!